一、一首好的歌曲能给人带来什么感觉1、一首好听的歌曲能让你超脱了平凡意义上的爱情,用近乎对白的方式道出爱情的真谛是付出和成全。那种既不介意你过去,还能帮你找回曾经的梦想和热情,这样纯粹的爱情,听起来似乎是个梦幻。2、青春因为短暂而美丽,因为
双皮奶的家常做法懒人不用奶粉 双皮奶最简单做法
一、双皮奶的家常做法懒人不用奶粉所謂「雙皮奶」,是指奶在煮的過程中製出兩層奶皮。 基本的做法,是把水牛奶放進食具中燉滾後倒進小碗內,待冷卻凝固成奶皮,再輕手倒出牛奶,讓奶皮留下。 之後再把倒出來的牛奶再作處理,然後倒回盛有奶皮的碗內。 其中
一、双皮奶的家常做法懒人不用奶粉
所謂「雙皮奶」,是指奶在煮的過程中製出兩層奶皮。 基本的做法,是把水牛奶放進食具中燉滾後倒進小碗內,待冷卻凝固成奶皮,再輕手倒出牛奶,讓奶皮留下。 之後再把倒出來的牛奶再作處理,然後倒回盛有奶皮的碗內。 其中一種做法,會讓把再煮的奶倒在奶皮之上,讓兩者混合起來。
二、酸奶和双皮奶的做法
酸奶的做法:
1. 准备一升牛奶和2-3勺酸奶。
2. 将牛奶煮沸后,让它冷却到温度稍微低于37℃。
3. 将2-3勺酸奶倒入一定量的煮沸后的牛奶中,并彻底搅拌均匀。
4. 把混合好的牛奶放到密封容器中,并把容器用保鲜膜包裹好。
5. 把容器放到保温箱或者暖气旁边,保持37℃左右的温度,在8-12小时左右,就能够得到美味的自制酸奶了。
双皮奶的做法:
1. 准备一升牛奶和半杯糖。
2. 在锅中加入牛奶和糖,慢慢加热至糖完全融化。
3. 关火后再等待1-2分钟,等待牛奶略微冷却。
4. 把牛奶倒入碗中,用勺子轻轻舀去表面的皮层,将其倒入另外一个空碗中。
5. 重复以上步骤直到所有的牛奶都被舀出来,并放到另外一个碗中。
6. 把已经舀出来的牛奶再次搅拌均匀,然后倒回原先的碗中。
7. 把碗放到蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可得到美味的双皮奶。
三、满记甜品双皮奶做法
食材准备:
牛奶,鸡蛋,白砂糖
做法步骤:
1、首先将买来的全脂牛奶放入蒸锅中蒸十分钟。将牛奶倒入一个干净的碗中,盖上一层保鲜膜,然后放入蒸锅当中,开中火蒸大约十分钟左右。水开开始计时。
2、在蒸牛奶的过程中,我们找一个干净的大碗,碗中打入两个鸡蛋,将鸡蛋的蛋清与蛋黄进行分离。蛋黄取出后,将蛋清搅拌均匀。蛋清不用搅拌的时间太长,不然蛋清就会打发。剩下的蛋黄也可以用来蒸面包,蒸面包的方法也是十分简单的,这里就不详细说明了。蛋清用来做双皮奶,蛋黄用来做面包,也不浪费。k
3、蛋清搅拌一会,然后放入一勺的白糖,白糖的量也可以根据自己的喜好放,如果喜欢吃甜的,可以多放一些白糖;如果不喜欢吃太甜的,那么可以酌情少放一些白糖。放入一勺白糖以后,搅拌均匀。m
4、牛奶蒸十分钟左右以后出锅。蒸好的牛奶拿出锅以后放凉。牛奶放凉以后,上面就会形成一层薄薄的奶皮,我们可以用牙签沿着碗边将牛奶表面形成的奶皮挑出一个小口,将奶皮之下的牛奶倒入我们放了白糖的蛋白当中。当然牛奶的碗中要留一些牛奶,不要将牛奶全部倒干净,否则奶皮非常容易粘在碗中。k
5、将牛奶与蛋白的混合液搅拌均匀,然后进行过滤。用筛子过滤一下蛋清和牛奶的混合液,过滤好的混合液我们再顺着刚刚的碗边倒入到碗当中,盖上保鲜膜。保鲜膜表面可以用牙签戳出几个小洞。然后锅中将水烧开,水开以后将牛奶再次放入蒸锅当中,开中火蒸十分钟左右。十分钟左右关火,再焖五分钟,即可出锅。l
6、出锅以后的双皮奶我们表面可以放一些红豆、葡萄干儿等等,进行点缀一下,当然如果自己吃的话,不点缀也是可以的呦。
四、双皮奶吉利丁做法
双皮奶是一道广式甜点,口感细腻,奶香浓郁。制作双皮奶,通常不需要吉利丁,但如果你需要增加凝固力,可以使用吉利丁粉。以下是一份吉利丁版双皮奶的做法:
所需材料:
1. 全脂牛奶:300毫升
2. 砂糖:30克

3. 吉利丁粉:5克
4. 淡奶油:适量(可选)
5. 水果(如芒果、草莓等):适量
6. 糖粉:适量(可选)
制作步骤:
1. 将吉利丁粉放入一个小碗中,加入适量的清水(约15毫升),搅拌均匀,让吉利丁粉充分吸水。
2. 在另一个小锅中,将全脂牛奶、砂糖倒入锅中,用中小火加热,期间不断搅拌,使砂糖溶化。
3. 当牛奶加热至稍微温热时(约60-70摄氏度),关火,将吉利丁粉液倒入牛奶中,快速搅拌,使吉利丁粉充分溶解。
4. 将牛奶液倒回锅中,用中小火加热,边加热边搅拌,直到牛奶液变得稍微浓稠。注意不要让牛奶煮沸,否则会影响口感。
5. 将热牛奶液倒入一个干净的碗中,待冷却至室温。如果使用吉利丁粉,需要将碗放入冰箱冷藏室,直至凝固。如果使用吉利丁片,需要将碗放入热水中,直至吉利丁片完全溶解。
6. 当牛奶液凝固后(约1-2小时,具体时间根据室温和吉利丁用量决定),从冰箱中取出,用小刀沿碗边轻轻划一圈,让牛奶液与碗分离。
7. 将牛奶倒入一个干净的容器中,然后将容器放入冰箱冷藏至少4小时,让双皮奶充分凝固。
8. 在双皮奶凝固后,可以用淡奶油、水果等装饰。最后,可以撒上糖粉或巧克力粉等调味。
吉利丁版双皮奶口感更加浓郁,具有更强的凝固力。请注意,制作过程中需保持牛奶的温度,以免吉利丁粉或吉利丁片失效。
五、芬姐双皮奶做法
1、食材清单
2、牛奶 250毫升 、 蛋清 3个 、 糖粉 10克
3、烹饪步骤
4、1/10
5、自制双皮奶的做法 步骤1
6、准备好食材;
7、2/10
8、自制双皮奶的做法 步骤2
9、选20ml的鲜奶送进蒸汽炉选择营养蒸100度,5分钟;
10、3/10
11、自制双皮奶的做法 步骤3
12、蒸好的牛奶放凉后牛奶表面起皮,用牙签在碗壁划一条缝,倒出牛奶,碗底留少许奶与奶皮。(形成第一层奶皮)
13、4/10
14、自制双皮奶的做法 步骤4
15、蛋清稍稍搅打一下;
16、5/10
17、自制双皮奶的做法 步骤5
18、将蛋清与牛奶混合;
19、6/10
20、自制双皮奶的做法 步骤6
21、加入糖粉;
22、7/10
23、自制双皮奶的做法 步骤7
24、将混合好的牛奶蛋液过滤掉泡沫;

25、8/10
26、自制双皮奶的做法 步骤8
27、将过滤好的蛋奶液慢慢的延碗边缘倒进刚刚留奶皮的碗里;
28、9/10
29、自制双皮奶的做法 步骤9
30、盖上保鲜膜;
31、最后一步
32、自制双皮奶的做法 步骤10
33、再将蛋奶液放进蒸汽炉选择营养蒸100度,15分钟,时间到了后再利用热气在蒸汽炉中焖上3分钟。出炉就能吃了
相关文章
- 详细阅读
-
足球转身过人技巧 足球简单过人技巧详细阅读
足球转身过人技巧1.进行过人的球员一般要灵活,控球和盘球技能要高,而且当技能高到一定数值的时候,就有可能在盘球的过程中会进行过人。2.急停转身:向左带球过程中,先减速,然后朝自己的利足方向完成一个135°转身和一个90°转身。 3.横移转身
-
4399造梦西游2紫色花瓣能合成 造梦西游2夜叉怎么打详细阅读
一、4399造梦西游2紫色花瓣能合成需要3个花瓣【红色花瓣(夜叉和孟婆关卡),绿色花瓣(夜叉和孟婆关卡),紫色花(孟婆关卡)瓣】,3个花瓣在炼丹炉可以合成7彩袍(唐僧设备).二、造梦西游几最难造梦西游系列的游戏难度都较高,其中最难的是造梦西
-
炫舞贡献度怎么才能增长啊 qq炫舞舞团怎么升级详细阅读
一、炫舞贡献度怎么才能增长啊1、舞团荣耀值规则说明:2、所有舞团在成功创建后荣耀值初始值均为0,舞团的荣耀值根据舞团成员的贡献度增长。舞团内的每个成员,在加入舞团的时候舞团贡献度初始值为0,可以通过以下方式提升自己的贡献度,同时提升所在舞团
-
最强nba2007帕克怎么获得 nba2007选秀详细阅读
一、最强nba2007帕克怎么获得最强nba帕克 可以通过充值获得。帕克在2001年NBA选秀中在以首轮第28顺位被圣安东尼奥马刺队选中,之后曾效力于圣安东尼奥马刺队以及夏洛特黄蜂队。职业生涯4次随马刺队夺得NBA总冠军(2003、2005
-
三毛从军记改编的电影 三毛从军记演员详细阅读
一、三毛从军记改编的电影1、该片描述了三毛在“抗战”期间由流浪儿变成一个兵,最后仍然无家可归的遭遇和他在从军期间的一系列离奇搞笑的经历。2、《三毛从军记》于1992年10月在中国大陆首播。影片播出后先后获得第1届北京大学生电影节最佳故事片、
-
单拖鞋鞋样图纸尺寸 鞋样设计图详细阅读
一、单拖鞋鞋样图纸尺寸1、制作单拖鞋的鞋样图纸尺寸需要基于脚部的尺寸来计算。以下是一个基本的计算公式:2、鞋底长度(SL) = 脚长 + 1cm(额外的空间)3、鞋底宽度(SW) = 脚宽 + 1cm4、鞋面长度(TL) = 脚长 + 2c
-
五年级下册数学的面积怎么求 五年级下册数学总结详细阅读
一、五年级下册数学的面积怎么求1.常见的图形面积计算方法:长方形的面积=长宽正方形面积=边长边长梯形面积=(上底+下底)×高÷2三角形面积=底×高÷2平行四边形面积=底高二、五年级下册数学周长和面积公式1、圆的周长公式:C=2πr或C=πd
-
怎么玩象棋残局游戏 中国象棋残局游戏详细阅读
一、怎么玩象棋残局游戏1.兵六进一,卒6进12.帅五进一,卒3平43.帅五进一,士5退44.兵三平四,马8退65.马三进二,红胜。 二、JJ游戏象棋残局单骑绝尘第79关,求助1、JJ游戏象棋残局单骑绝尘第79关的解法如下:2、马五退三, 将
-
生化危机6攻略海伦娜篇 生化危机6最终boss详细阅读
一、生化危机6攻略海伦娜篇生化危机6攻略海伦娜篇:1.海伦娜的独特武器,短时狩猎,可承受3发子弹。在技能搭配上,盲枪、弹枪大师和最后一枪将大大增加其杀伤力。前两次射击是先盲射击后一射击采用了快速设计,快速射击的海伦娜可以一次装载三枚。2.剧
-
亚运会开幕式各国出场顺序 亚运会国家出场顺序详细阅读
一、亚运会开幕式各国出场顺序1、答:根据惯例,亚运会开幕式的国家进场顺序通常是按照中文拼音的字母顺序排列。首先是主办国家,然后是其他国家按照字母顺序依次进场。这样的安排旨在确保公平性和平等性,避免对任何一个国家偏袒或歧视。2、这种进场顺序也
