一、扬州西湖新东方和弘扬中学哪个好1、弘扬中学好些，弘扬中学创建于1994年,已走过十多个春秋,是一所设施齐全、管理严格、治学严谨的寄宿制完全中学。2、学校内有着现代化的图书馆、阅览室,更有丰富的图书资源,计算机中心二、扬州新东方学校怎么样
铁锅炖鱼贴饼子的家常做法 铁锅炖鱼贴饼子
2026-01-19 15:398351 营竹韵
一、铁锅炖鱼贴饼子的家常做法1、步骤 12、酵母粉用温水化开倒入一比一的面粉里，搅拌后，揉匀成团盖盖子备用。3、步骤 24、鱼切大块，放咸盐，生抽，料酒，葱姜蒜，醋，腌制。我腌了一晚上。平时做鱼我不提前腌制，但是要大火炖很久，我怕鱼肉碎，就
一、铁锅炖鱼贴饼子的家常做法
1、步骤 1
2、酵母粉用温水化开倒入一比一的面粉里，搅拌后，揉匀成团盖盖子备用。
3、步骤 2
4、鱼切大块，放咸盐，生抽，料酒，葱姜蒜，醋，腌制。我腌了一晚上。平时做鱼我不提前腌制，但是要大火炖很久，我怕鱼肉碎，就提示腌了。吃的时候口感还是很嫩的，也很入味。
5、步骤 3
6、腌过鱼的料汁不要，拿出鱼备用。大铁锅烧热，倒油，葱姜蒜大料，黑酱，甜面酱，蕃茄酱炒香，把鱼块放入，加料酒，醋，生抽，老抽，搅拌，翻炒。然后加入一大碗水，没过鱼。加入三勺咸盐，煮开后转中火炖。
7、步骤 4
8、五花肉和鱼应该同时下锅，谁让我那会没买回来呢，鱼炖了二十多分钟我们出门玩了。回来时候开火，煮开把洗干净的肉片放入。
9、步骤 5
10、然后是切成大块的豆腐，和白菜。
11、步骤 6
12、煮开后转小火，贴饼。揪起团面，揉圆，按扁，捏大，贴锅边即可。贴一圈后，盖盖，开大火。15到20分钟，变色后即可。
二、铁锅炖鱼酱料配方
1、铁锅炖鱼酱料
2、自制鱼酱配方：
3、面酱500,，蚝油20克，味达美10克，调和均匀即成鱼酱。 制作方法：
4、（1）将小鲳鱼、小黄花鱼、小黑鱼、小鲅鱼、小黄鱼刮鳞，去鳃，清洗，改刀备用。
5、（2）净锅上火厂,下入色拉油，烧至五成热时，下入各种鱼，炸至金黄色且定型时捞出沥油，码在铁锅中。
6、（3）净锅上火，下入底油20克，加入A料爆炒出香，加入自制鱼酱小火炒出香味，下入老酒、白醋、辣油、清水500克，烧开后倒入码好炸鱼的铁锅中，用文火烧10分钟后，加入味精，再放入用油炸过的米饼子即可。 二、咖喱油的熬制： 原料：
7、大蒜1千克，老姜2千克，丁香20克，八角30克，草果25克，白蔻35克，山奈、桂皮、小茴香各35克，香茅草15克，咖哩粉250克，干花椒20克，金不换叶、香兰叶、高沙草各25克，良姜15克，菜子油20千克‘ 制作方法：
8、（1）将各种香料用开水泡10分钟；大蒜和老姜分别剁成小块备用。 （2）将锅置中火上，入菜子油，待油温升至四成热时，加入香料小火慢炒至香味四溢时，加入姜、蒜等再炒30分钟，待锅中油出香味时，投入咖哩粉浸泡10小时，捞出渣后，即得火锅咖哩油。
三、铁锅炖鱼锅边的玉米饼做法
1、用料
2、玉米面500克，酵母5克，面粉200克，糖20克，小苏打5克
3、贴玉米面饼子的做法步骤
4、步骤 1
5、space
6、玉米面用开水和面
7、步骤 2
8、space
9、待烫过的玉米面稍凉后加入酵母白糖白面加适量温水和玉米面一起和好醒发
10、步骤 3
11、space
12、面发至蜂窝状
13、步骤 4
14、space
15、大勺放油、手沾凉水把发好的玉米面做成饼子形贴在锅内，加水适量盖盖上火闷至水干、约15分钟后出锅
16、步骤 5
17、space
18、出锅
四、东北铁锅炖鱼贴饼子做法,铁锅炖鱼贴饼子怎么做
1、第1步、玉米面和小麦面粉各半，再加入一小勺泡打粉
2、
3、第2步、混合均匀
4、
5、第3步、慢慢倒入热水
6、
7、第4步、用筷子搅拌成絮状
8、
9、第5步、揉成面团醒发
10、
11、第6步、醒发面团的时候可以准备炖鱼的材料
12、
13、第7步、鲫鱼处理干净后在鱼身打花刀，抹上盐和料酒，放姜丝腌制十分钟
14、
15、第8步、青红椒切丝，准备各种配料
16、
17、第9步、锅烧热，用生姜抹一遍锅底
18、
19、第10步、加入油
20、
21、第11步、油烧热后放入鲫鱼
22、
23、第12步、一面煎好之后翻面，将两面都煎至金黄
24、
25、第13步、将煎好的鲫鱼盛出
26、
27、第14步、锅中热油，放入姜蒜大料干辣椒
28、
29、第15步、放入豆瓣酱
30、
31、第16步、炒出香味
32、
33、第17步、将煎好的鲫鱼放入锅内
34、
35、第18步、倒入水
36、
37、第19步、加入生抽，老抽，料酒
38、
39、第20步、加入糖小火炖
40、
41、第21步、将面团分成剂子，做成圆饼
42、
43、第22步、将做好的玉米饼子贴在锅边沿，盖上锅盖慢炖
44、
45、第23步、饼熟后，放入青红椒丝断生，略收汁就可以出锅了
相关文章
- 详细阅读
-
用纸箱编围巾教程 纸盒织围巾详细阅读
一、用纸箱编围巾教程材料：- 纸盒子- 剪刀- 尺子- 彩色毛线或线轴- 装饰品（如丝带、羽毛等，可选）步骤：1. 首先，将纸盒子展平并剪下两条长条。根据需要调整条的宽度和长度，通常约为10-15厘米宽。确保两条条的宽度相同。2. 将两条纸
-
个人移动话费怎么开公司票 中国移动北京公司详细阅读
一、个人移动话费怎么开公司票首先,我们打开中国移动的掌上app,点击进入后登陆自己的账户,并找到右下角的我的2.我们看到常用服务里面有一个电子发票,电子进入 3.里面有月结发票和交费发票,根据自己的情况选择,然后再选择相应的月份4.然后我们
-
earthmusic什么档次 earthmusic详细阅读
一、earthmusic什么档次1、earth music & ecology一——日本最大女装品牌，也是风靡日本、香港、台湾的自然系第一品牌。隶属于日本大型服装公司CROSS COMPANY旗下，被粉丝昵称为eme。属中高端档次的
-
环网柜故障指示器闪灯意义 线路故障指示器详细阅读
一、环网柜故障指示器闪灯意义环网柜故障指示器闪灯表示该环网柜出现了故障。闪灯的颜色和频率可以指示具体的故障类型和程度。一般来说，红色闪灯表示严重故障，需要立即维修；黄色闪灯表示中等故障，需要及时处理；绿色闪灯表示轻微故障，可以暂不处理。在实
-
雾山五行麒麟为啥不杀其他妖怪 五行麒麟系列详细阅读
一、雾山五行麒麟为啥不杀其他妖怪1. 雾山五行麒麟不杀其他妖怪。2. 这是因为雾山五行麒麟具有一种特殊的使命和责任感，它的目标是保护雾山的平衡和安宁。它通过控制其他妖怪的行为和力量，来维持雾山的秩序。如果雾山五行麒麟随意杀死其他妖怪，可能会
-
10年雪佛兰景程加不上油 雪弗兰景程汽车详细阅读
一、10年雪佛兰景程加不上油1、其一，可能是发动机积碳过多，这会影响发动机的正常工作，可能出现踩油门但是动力不足的情况；2、其二，节气门出现了故障，这会降低汽油的燃烧效率，从而导致踩了油门但车子没有反应；3、其三，油路堵塞，在这种情况下车子
-
伸缩门定额量怎么算 伸缩门批发厂家详细阅读
一、伸缩门定额量怎么算1、计算伸缩门的定额量主要有两种方法。一种是按照电动伸缩门的实际展开长度和高度计算，即期展开长度乘以高度等于面积。另一种是参照定额子目，例如在河南2008装饰装修工程定额第426页之4-38中，如果伸缩门及钢轨长度与定
-
幽燕金秋图谁画的 幽燕金秋图详细阅读
一、幽燕金秋图谁画的1、《幽燕金秋图》创作于1994年，作者是侯德昌、耿安辉、窦宪敏等人。《幽燕金秋图》是一幅鸿篇巨制，长16米，宽3米，是迄今为止人民大会堂内最大的一幅国画作品，也是中国美术史上的一件标志性作品。2、《幽燕金秋图》一直被悬
-
雀斑激光治疗多少钱 祛除黄褐斑多少钱详细阅读
一、雀斑激光治疗多少钱1、激光去雀斑价钱与受术者的自身情况有关，不同的受术者雀斑情况都是不同，雀斑大小面积和雀斑的颜色深浅会因人不同，针对于不同受术者设计不同的治疗方案。而且激光去雀斑并不是一次就能完全祛除的项目，不同求美者治疗的疗程次数需
-
怎么把照片弄成闪图呢 怎样做闪图详细阅读
一、怎么把照片弄成闪图呢1、 把照片弄成闪照步骤如下：2、1，打开qq联系人界面，点击任意一个好友。3、2，打开好友的聊天框后，点击【图片】。4、3，然后点击要制作闪照的照片。5、4，接着点击底下的【闪照】，再点击